Method

सब से पहले एक पैन में घी दाल क्र , सरसो दाना चटकाए , फिर कड़ी पत्ता डाले , दोनों दाल डाल कर भून ले,
अब एक बर्तन में दोनों आटे मिला ले और बाकि सामग्री मिला ले फिर पानी की मदद से पकोड़ो वाला घोल ready कर लें , अब इसमें रेडी किया हुआ छोंक डाले ।
Oil को गर्म करे और पकोड़ो को deepfry करें।चाट मसाला डाल कर सर्व करें।
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